Це необхідно знати всім без винятку! Як перевірити яйця на свіжість.



Дверцята холодильника кожної поважаючої себе домогосподарки завжди прикрашають стрункі ряди курячих яєць. І неспроста! Це ж універсальний інгредієнт найрізноманітніших страв, що б це не було, чи проста яєчня, яйце пашот або складна випічка.

А головний критерій оцінки яєць – це звичайно ж їх свіжість! Адже з тухлого яйця точно не вийде гарного блюда. Але як визначити свіжість цього продукту? Відповісти на це питання і зберегти здоров’я сім’ї тобі допоможе простий експеримент. Така перевірка яєць відніме буквально хвилину часу, але вбереже від біди …

Це необхідно знати всім без винятку! Як перевірити яйця на свіжість.

Як перевірити яйця на свіжість

ТОБІ ЗНАДОБИТЬСЯ:

  • глибока миска
  • холодна вода
  • яйця

ПЕРЕВІРКА ЯЄЦЬ НА СВІЖІСТЬ:

  1. Потрібно всього лише помістити яйця на дно миски і залити водою.
  2. Яйця, які спливуть на поверхню, слід негайно викинути!
  3. Ті яйця, які опиняться на дні, але приймуть вертикальне положення, вже не такі свіжі, але для їжі ще згодяться.
  4. А от яйця, які спокійно лежать на дні в горизонтальному положенні, – найсвіжіші.

Коли яйця вже не першої свіжості, вони втрачають частину вологи, внаслідок чого наповнюються повітрям, тому й спливають.

Обережно! Несвіжими яйцями можна отруїтися, тому не вживай їх в їжу ні в якому разі. Тобі ще пощастить, якщо відбудешся нудотою: зіпсований продукт може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям …

Покажи близьким просту інструкцію перевірки яєць на свіжість, про це необхідно знати кожному!

Загрузка...