Ось навіщо кухарі викладають лід на м’ясо: 6 геніальних трюків для барбекю!



Літо вже закінчилося, але справжні любителі пікніків навіть не думають завершувати сезон гриля і барбекю. Спеціально для них ми підготували кілька корисних порад, які зроблять приготування смачних страв ще простішим. Сподіваємося, наші хитрощі тобі знадобляться.

Що приготувати на грилі

  1. Наріж лимон невеликими кружечками і помісти їх в якості додаткового прошарку на гриль. Цей трюк врятує твою рибу від пригорання.Що приготувати на грилі
  2. У процесі приготування м’яса виклади на нього невеликі шматочки льоду. Такий прийом зробить м’ясо неймовірно соковитим. Також для цієї мети можна використовувати вершкове масло.Що приготувати на грилі
  3. Щоб дерев’яні шпажки під час приготування кебаба не пригорали, опусти їх на 20 хвилин у воду.Що приготувати на грилі

У цьому відео ти зможеш дізнатися ще більше хитрощів, які стануть в нагоді для приготування смачних страв на грилі.

Поділися цими ідеями з усіма любителями барбекю і грилю!

Загрузка...