Ось чому потрібно замочувати горіхи перед тим як їх з’їсти! Мало хто здогадується про це…

Мало хто знає, що в сухих горіхах містяться інгібітори ферментів — спеціальні речовини, які уповільнюють процес травлення.

В «сплячому» стані ці інгібітори не дають горіху прорости, зберігаючи його у незмінному стані до потрапляння у вологе середовище.

Саме у воді відбувається важливий процес активізації, після якого всі корисні речовини «прокидаються» і активно засвоюються в організмі.

Ось чому потрібно замочувати горіхи перед тим як їх з’їсти! Мало хто здогадується про це...

Користь горіхів для організму

Всі горіхи несуть величезну користь для організму: поліпшують роботу мозку, підтримують серце і виводять холестерин. Вживаючи горіхи, слід бути доволі обережним: кожен корисний продукт у великій кількості стає отрутою для організму. Ідеальна доза — жменя горіхів в день.

Всі горіхи особливі, тому необхідно знати, як довго слід замочувати той чи інший вид. Завдяки нашій таблиці, у тебе не виникне плутанини з вимочуванням горіхів!

ЯК ПРАВИЛЬНО ВИМОЧУВАТИ ГОРІХИ:

  • Волоські горіхи — 8 годин.
  • Мигдаль — 12 годин.
  • Макадамія — 4 години.
  • Кедрові горіхи — 8 годин.
  • Фундук — 8 годин.
  • Кеш’ю — 6 годин.
  • Арахіс — 1-2 години.

Пам’ятай, чим твердіший горіх, тим довше потрібно його вимочувати. Бажаємо тобі отримувати не лише задоволення від їжі, але і користь! Не забудь поділитися з друзями важливою інформацією, вони будуть вдячні…

Like this post? Please share to your friends:
Залишити відповідь